稿件來(lái)源：河北工人報(bào)
后勤防疫一線的“排頭兵”
——記冀中股份東龐礦生活科科長(zhǎng)趙俊明
2020年的春節(jié)，新冠肺炎突然來(lái)襲。受疫情影響，冀中股份東龐礦職工食堂遇到了前所未有的難題：
就餐人次激增、疫情防控嚴(yán)峻，工作量驟然加大，而人員卻遲遲到不了崗，怎么辦？
作為東龐礦生活科科長(zhǎng)趙俊明，到底該如何破解這些難題呢？
排兵——科長(zhǎng)也得包包子
每天凌晨4點(diǎn)鐘，職工食堂就開始忙碌起來(lái)，炸油條、包包子、烙燒餅、蒸饅頭、熬米粥、擇菜……作為科長(zhǎng)的趙俊明也準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在食堂操作間，幫主食組的師傅一起包包子。
2月7日的凌晨，趙俊明像往常一樣趕往操作間，突然眼前一黑，心慌不止。原來(lái)，白天黑夜連軸轉(zhuǎn)，原本患有高血壓慢性病的趙俊明，竟然連續(xù)幾頓忘記了吃藥。
被職工發(fā)現(xiàn)后，立即送到醫(yī)院，經(jīng)檢查短暫吸氧后稍有好轉(zhuǎn)，趙俊明拔掉氧氣管，立刻又回到了工作崗位。
“雖然我不能像醫(yī)護(hù)人員那樣抗‘疫’在第一線，但是能盡最大努力讓礦上職工吃飽、吃好，也算是盡了一份責(zé)任。”有著35年黨齡的趙俊明，用實(shí)際行動(dòng)詮釋了共產(chǎn)黨人的初心和使命。
在他的帶動(dòng)下，全體職工和黨員紛紛請(qǐng)戰(zhàn)、表態(tài)：凡是能返崗的盡量返崗，凡是活沒(méi)干完的絕不到點(diǎn)下班回家，凡是能在單位湊合睡覺(jué)的絕不回家休息。
“科長(zhǎng)，我可以帶著孩子、婆婆在工人村租房住，連班倒都沒(méi)問(wèn)題！”售飯窗口的喬麗玲主動(dòng)申請(qǐng)加班。
“科長(zhǎng)，我是黨員，關(guān)鍵時(shí)期必須得頂上。消毒、采購(gòu)、量體溫，我啥活都會(huì)干，有的是力氣！”老黨員侯延柱也主動(dòng)請(qǐng)纓。
……
頃刻間，職工們積極響應(yīng)號(hào)召、一句句堅(jiān)定有力的話讓趙俊明無(wú)比動(dòng)容。其實(shí)，是趙俊明的言行感召了職工。
妙計(jì)——防疫錦囊學(xué)高考
在抗“疫”的關(guān)鍵時(shí)期，這么多就餐職工，該如何保證每一名就餐職工安全地吃飯呢？
趙俊明為此可謂是絞盡腦汁，直到有一天無(wú)意中看到了一幅高考的圖片。他一拍大腿，有了主意！
“這就是我們高考式就餐神器，不僅能很好地控制每張餐桌就餐人數(shù)，還能阻斷在就餐時(shí)飛沫傳播的途徑。”趙俊明指著食堂餐桌給筆者介紹說(shuō)。
筆者看到，在食堂的每一張餐桌上，都有兩塊板子中心豎向交叉并固定成一個(gè)大大的十字，放置在餐桌的正中央，這樣就能分割出四個(gè)單獨(dú)就餐空間。經(jīng)介紹，分割所用的材料都是宣傳牌板替換下來(lái)的舊材料，經(jīng)消毒處理后，趙俊明組織人員自己動(dòng)手裁制、膠粘，中午飯都沒(méi)有吃。從尋找材料到制作完成，只用了不到一天的時(shí)間。
就餐的環(huán)節(jié)算是控制住了，但高峰期時(shí)購(gòu)餐、選餐，人員容易扎堆聚集怎么辦？
趙俊明又對(duì)供餐模式及時(shí)做出了調(diào)整：
推行分時(shí)用餐、錯(cuò)峰用餐等分散性就餐方式；
鼓勵(lì)職工自帶餐具，并準(zhǔn)備了充足的一次性餐盒；
提倡買完就走，拿回去分別分散就餐；
適時(shí)推出外賣式點(diǎn)餐服務(wù)，增設(shè)臨時(shí)售飯點(diǎn)；
增加礦區(qū)原有三個(gè)便民售飯點(diǎn)班次,并延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間。
隨著一條條措施的實(shí)施落地，職工紛紛稱贊：“食堂為了咱們的安全就餐，估計(jì)浪費(fèi)了不少腦細(xì)胞！”
把關(guān)——決不允許疫情進(jìn)入食堂
“36.3°C，體溫正常，可以上班。”
早上5點(diǎn)，生活科職工司愛華經(jīng)過(guò)測(cè)量體溫、登記，簽字確認(rèn)、消毒，佩戴一次性手套后，走上工作崗位。
在疫情防控時(shí)期，為保證“舌尖安全”，趙俊明安排部署所有工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“五步走”程序，方可上崗。要求大家一邊做好自身個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)工作，一邊做好食堂各區(qū)域消殺工作。
每天兩次對(duì)食堂大廳、儲(chǔ)物間、操作間、售飯廳、就餐區(qū)域消毒，做到360度全方位無(wú)死角，并嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生有關(guān)制度規(guī)范，規(guī)范處置食堂泔水等廚余垃圾。此外，嚴(yán)格動(dòng)物類產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道管理，嚴(yán)格做好索證索票工作，確保來(lái)源正規(guī)，檢驗(yàn)檢疫票證齊全,嚴(yán)禁一切違規(guī)食品流入食堂餐廳。
為切實(shí)將疫情擋在食堂門外，他們?cè)谑程瞄T口設(shè)立關(guān)卡，檢查每一名進(jìn)出食堂人員的工作證，并為他們測(cè)量體溫。
“我們分成了3班，24小時(shí)對(duì)進(jìn)入食堂人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫正常且佩戴本人出入證方可進(jìn)入食堂。每天將近有5000多人次經(jīng)過(guò)測(cè)溫檢查合格后，進(jìn)入食堂就餐。”此時(shí)的趙俊明，又化身成了測(cè)溫員，正手持紅外線體溫測(cè)試儀，熟練地為進(jìn)入食堂的職工測(cè)溫。
不同的戰(zhàn)場(chǎng)，同樣的戰(zhàn)斗，同樣的精彩。在后勤一線，同樣有很多像趙俊明這樣的后勤人，為了我們的靜好歲月默默付出奉獻(xiàn)著……